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ドルーエ lot #1960 デミジョンpour BAR DORAS,Cognac DROUET Lot ♯1960 Demijohn pour BAR DORAS,Cognac DROUET Lot ♯1960 Demijohn pour BAR DORAS,Cognac DROUET Lot ♯1960 Demijohn pour BAR DORAS,Cognac DROUET Lot ♯1960 Demijohn pour BAR DORAS,個人保管品を出品です。レミーマルタンケンタウロス リモージュ。冷暗所にて保管してますが神経質な方はご遠慮下さい。ブランデー ssx。日本のコニャック界を牽引する浅草BAR DORASの中森保貴氏が現地でセレクトした、ドルーエの1960年代初期に蒸溜された貴重な長期熟成コニャックです。レミーマルタン Remy Martin Centaure XO コニャック。　手摘みされたグランド・シャンパーニュ産ユニ・ブランを発酵後、400リットルのとても小さなスチルを薪と石炭で加熱して蒸溜。フランソワ・ド・マルティニャファインシャンパーニュコニャック ブランデー。オーク樽の中で熟成のピークに達した2021年の冬にデミジョン（ガラスの容器）に移し、補糖や着色は一切せず、ノンフィルターでボトリング。CAMUS ブック グランドマスターズコレクション ウーマン・アスリープ。　このコニャックは熟成庫の中から樽が発見されるまで、その存在自体が忘れ去られており、詳細が不明だったそうですが、ラボでの液体分析と残っていた資料から1960年代初期に蒸溜されたことが判明したというミステリアスなストーリーを持っています。CAMUS XO ブランデー 700ml 3本セット。＜BAR DORAS 中森保貴氏からのコメント＞　60年の長期熟成を経てウッディなボリュームにドライアプリコットやドライフィグ、グローブやジンジャーとスパイスが混ざり合います。サントリー特製ブランデーの九谷焼ボトル（吉田屋風白兎文）。アーモンドなどの樹脂も溶け込んでいます。【未開封・未開栓】カミュ エクストラ オルディネール 赤 CAMUS。芯にはブドウの水々しさがあり、ユニ・ブラン種の酸がしっかりと乗っていることで長期熟成が可能となる酒質です。ナポレオン　マーテル コルドンノワール。 　グランド・シャンパーニュ地区の特徴として、最初は香り・味わい共に秘めていますが、開封して1年近く経つと真価を発揮してきます。【未開栓】レミーマルタン xo スペシャル 700ml。また、ワインでもグラン・ヴァンを飲む際に香りが開くまで時間がかかるように、しかも醸造酒でなく蒸留酒では1杯のグラスの中でもより時間がかかります。ヴィンテージ 岡本太郎 EXPO85 CHATELAIN VSOP 陶器。早飲みではポテンシャルを引き出せない60年の熟成の意味があります。貴州茅台酒　500ml 2021年　ミニグラス2個付き。 開封した直後ではダブルショットで2時間かけて1杯に向き合い、60年の歳月を味わうことが出来ました。【未開封】【古酒】CAMUS NAPOLEON カミュ ナポレオン。ハーフショットでなくフルショットで60年の歴史と向き合って潜在能力を引き出してお愉しみください。山崎 梅酒 セット。長期熟成グランド・シャンパーニュ地区カスクストレングスのコニャックは量が多ければ多いほど美味しく飲めます。CAMUS エクストラ コニャック。長く眠りについていたこのオー・ド・ヴィーには長年色々な謎が取り囲まれてきましたが、それによって夢があり、神秘的でロマンのある遺産的コニャックです。HINE XO未開封　コニャック　700ml。（BAR DORAS 中森保貴氏の原文より引用）Cognacアルコール度数44.0%vol.容量700ml#DOROUET