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グラップ アンティエール / Grappes Entières / 小布施,すみの酒店 | ソガ クラップ アンティエール ロゼ 泡 辛口 750ml,小布施ワイナリー グラップアンティエールロゼ : あいの日々徒然2,original.jpg?1652360796,ソガペールエフィス グラップ アンティエール ロゼ,小布施ワイナリーが造る瓶内二次発酵のロゼ・スパークリング・ワイン。【4本セット】クリサワブラン、タプコプピノワール、こことあるなど 北海道　ワイン。2023年1月購入、購入後セラーで保管。ワイン Chateau de Chambert LE PUITS 2015。ヤマト便での常温発送予定です。オールドヘドン ラッキー13 HEDDON LUCKY13 GRA。種類···ロゼ、スパークリングセラー整理のための出品ですSogga Pere et Fils PRESSURAGE DES GRAPPES ENTIERES Obuse Winery Rose Methode Traditionnelle Brutソガ　ペールエフィス　スパークリングワイングラップ　アンティエール (黒葡萄の房ごと搾汁) ロゼ(サーモンピンク) 辛口 瓶内二次発酵シャンパーニュのように「(除梗破砕せず)房ごと搾り機に入れて粒を傷つけず長時間優しく搾汁し一番搾りを分画する方法」をワイン名にしました。シャトー ムートン ロートシルト セカンドワイン 2013 赤ワイン 750ml。シャンパーニュの人々にスパークリングワイン製造の教えを請うと「葡萄の房ごと搾汁(プレシュラージュ デ グラップ アンティエール)が命」と事細かに説明してくれます。アルマンド　レッド　箱無し　詳細必読。このスパークリングワインは赤ワイン着色強化のための残渣(セニエ)を使う廉価ロゼスパークリングや除梗破砕後搾汁スパークリングとは一線を画します。Bucci Verdicchio 2012白ワイン。その名の通りシャンパーニュの搾汁方法によるスパークリング。アンリオ　エメラシャンパン 2008 年2本セット。無論製造過程で「搾汁後の葡萄果皮を赤ワイン醪に戻す事」は一切せず果皮は潔く全て破棄します。ドメーヌタカヒコ　トオルのシャルドネ2023。現代のシャンパーニュでも稀な「ルミアージュ、デゴルジュマンは手作業」。ルロア　ビンテージワイン２本セット。瓶裏の白い線が手作りの証。フランスボルドーワイン2本セット　2010 シャトー　ローザンセグラ他。