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ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ 2022年 ジャン マルク,ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ,ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ レ,Dom. J. M. Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Champ | Vinica,楽天市場】ピュリニー モンラッシェ シャン カネ マルク,ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。ワイン Chateau de Chambert LE PUITS 2015。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。オールドヘドン ラッキー13 HEDDON LUCKY13 GRA。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。シャトー ムートン ロートシルト セカンドワイン 2013 赤ワイン 750ml。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。アルマンド　レッド　箱無し　詳細必読。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。Bucci Verdicchio 2012白ワイン。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。アンリオ　エメラシャンパン 2008 年2本セット。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。ドメーヌタカヒコ　トオルのシャルドネ2023。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。ルロア　ビンテージワイン２本セット。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。フランスボルドーワイン2本セット　2010 シャトー　ローザンセグラ他。新樽率は25〜30％。クリュッグ。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。IL MARRONETO ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2019 750ml。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。ディーロック ベティロック ブルー 正規品 シャンパン ケース チャーム付き。さらにそのあと29度のポストマセレーション。Petit Chablis & Balance ワイン6本セット。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。5/6までThe Prisoner プリズナー 2019 ナパ・ヴァレー　ワイン。その間の澱引きは一切行いません。Opus One 2015 赤ワイン750ml。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。IL PARETO 2009 トスカーナ 赤ワイン 750ml。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。たまご様6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。テッレ・デル・バローロ バローロ・リゼルヴァ　2012赤ワイン 750mlx5。